2017年 こどもの丘ファームだより Vol.5
こどもの丘保育園では、食育の一環として栽培体験を行っています。6月に植えたさつま芋やお米が収穫の時期を迎えました。
今年は長雨の影響で、お米は収穫時期が少し遅れましたが、成育は順調でたくさんのお米が採れました。みんなで育てたお米の一つ一つを大切に、はさみで慎重に根本をカットしました。はさがけで乾燥させた後は、モンテッソーリのお仕事の一環として脱穀の作業を経験します。
さつま芋は例年と比べると小ぶりでしたが、80個以上も収穫できました。モンテッソーリのソーティングやグレーディングを通して、大きさ比べのお仕事も行いました。
自分で植えた作物を育て、収穫し、食べる、という一連のやりとりを通して、食への感謝や作ってくれる方々の思いを理解できたようでした。
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