2019年5月度クッキング・いちごジャム作り
2019年５月のクッキングは、毎年恒例のイチゴジャムクッキングを行いました。
管理栄養士の説明を聞いた後、イチゴのヘタを取りました。そして流水でよく洗い、ボウルに集めました。さらにイチゴにグラニュー糖を混ぜると、イチゴから水分が出てきました！
みんなで力を合わせてイチゴをマッシャーで潰しました。お鍋に移したあと、火にかけながらよく混ぜ合わせました。最後にレモン汁を合わせて出来上がりです。
出来上がったイチゴジャムは、おやつの時間に、パンの間に挟んでサンドウィッチとして食べました。みんなで作ったジャムは、とても美味しくて、あっという間に完食でした！
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